pain, pesto , tomates séchées et Parmesan
4.50€petit tapas sur pain d'épices
6.00€Au beurre ,ail ,persil et sésame
9.40€Avec sa confiture de figue de Mallorque et ses toast
13.20€servi avec sa salade
5.90€Beurre,ail et persil . Goûteux a souhait
7.90€Servie avec cornichons et pain francais
5.70€Avec ses pommes de terre sautées à la graisse de canard
14.50ۃcrase de pommes de terre, carottes confites ,oignons et lardons
14.80€Selon produits du marché
12.50€Salade , tomate oeuf dur, magret fumé,gesier confit, foie gras, noix, crouton
12.80€Préparé à la française avec ses tostadas
16.90€Bel onglet de 300 g avec ses pommes de terre du jours et asperges vertes
17.90€Soupe de poisons avec 3 sortes de poissons selon marché ,moules gambas, croutons et rouille.
18.50€4 Fromages de nos régions
6.70€Petit choux fourrés avec de la glace vanille , chantilly et chocolat chaud
5.50€caramélisée et craquant à souhait
4.50€caramel beurre salé et pralins
4.80€avec ou sans chantilly
3.50€servie avec une boule de sorbet à l'orange
5.70€Ganache Cinsault ,Syrah Vin rouge avec une couleur Rubis prononcée. Nez fermé aux arômes de fruits noirs confiturés. Bouche souple avec des saveurs de cerise et réglisse. C’est un vin possédant une longue tenue en bouche. le sang des peuple est un vin legendaire comme les acteurs de la révolution francaise
19.00€60% de Cabernet Sauvignon et 40% de Merlot Noir Robe grenat aux reflets violacés. Notes de cassis et de cacao au nez. La bouche est ronde et croquante. C’est un vin gourmand, sur le fruit. À boire jeune.
18.00€Cabernet Sauvignons ,Merlot 60% et Cabernet Franc 40% vielle vigne Magnifique cuvée, avec une bouche ample et volumineuse, des tanins mûrs, profonds et très soyeux couronnent cet assemblage entre la puissance du merlot et la finesse du cabernet sauvignon. L’élevage en barriques a su révéler la noblesse des tanins et l’élégance que l’on est en droit d’attendre d’un grand cru. Grand vin de Bordeaux l'élégance et le perfectionnement du vin Francais
24.00€Beaujolais Gamay 100% a jus noir L’attaque est ample et se poursuit sur une structure dense et tendue. Ce vin a une belle minéralité associée à un joli volume. Sa finale est noble, toute en longueur. En conclusion, c’est un vin d’apparence massif mais qui cache une sensibilité forte et une vraie complexité.
27.00€Languedoc ,Hérault Vin issu de l'assemblage de deux cépages: Syrah et Grenache. Une robe rouge dense avec des reflets violacés. Au nez, il s'échappe des notes d'épices et de petits fruits rouges. En bouche, il se ressent une puissante attaque avec des arômes de fruits rouges.
17.00€Cote du Rhône "le sang du peuple
4.00€100% Chardonnay Vin sec et élégant Dégustation : Robe jaune pâle, aux reflets verts. Nez de fruits frais, entre l?agrume et la pêche blanche. Joli volume en bouche, un vin équilibré et frais. A boire jeune
18.00€Vin de Bourgogne "Chardonnay" Au nez frais et floral se mêlent des arômes de fruits frais (agrumes). La bouche, souple et ronde, s'étire harmonieusement en longueur pour s'achever sur une touche citronnée agréable.
27.00€Languedoc La bouche est équilibré ,l'attaque puissante offre des notes de fruits mûrs. le vins s'accorde parfaitement avec sa fraicheur et offre au palais une belle harmonie légèrement iodée en final .
21.00€Languedoc Hérault Vin composé de deux cépages : Terret et Vermentino. Une belle robe d'un jaune pâle brillant avec des reflets verts. Au nez, il se dégage des notes d'agrumes et de pamplemousse. En bouche, l'attaque est ample et fruitée. On remarque une belle acidité marquée par des arômes de fruits mûrs et une jolie persistance.
17.00€Chardonnay Domaine de Montrose
4.00€60% Ganache ,20% Cinsault ,20% Syrah robe pâle. Nez de petits fruits rouges, d’agrûmes. Une bouche tout en finesse, équilibrée, alliant rondeur et vivacité. C’est un vin de plaisir, élégant et frais. A boire jeune. Un véritable rosé Francais fin et agréable, bas niveau d'alcool 13%
18.00€Cinsault,Grenache Syrah, Rolle et Clairette. Rosé élégant il présente un caractère aromatique frais et fruité avec des arômes de fraise ,de pamplemousse et de pêche
25.00€Domaine de Montrose
4.00€Cabernet ,Sauvignon ,y merlot En bouche il est explosif en saveurs, des notes minérales, de réglisse, de fruits sauvages ressortent. Il a une entrée douce avec des tanins très polis. L'acidité et l'alcool sont présents, mais sont fortement intégrés, presque imperceptibles
18.00€Crianza DOC Rioja Tampranillo Vin plein de soleil et saveurs subtiles. Pas trop boisé, pas d'agressivité, très rond en bouche avec une incroyable longueur.
17.00€Rioja Vin de haute intensité et de couleur rouge rubis, net et lumineux, avec des reflets grenat sur le bord du verre. Arômes de fruits noirs, de violette et de réglisse typiques du Tempranillo, accompagnés des épices du fût (vanille, torréfié). Il développe tout son potentiel en tant que vin frais et expressif, paraissant agréable et équilibré.
21.00€D.O.C Rioja "Viña Pomal Centenario Reserva a une couleur rouge rubis avec des reflets tuiles. Au nez, il est élégant, intense, avec des notes de fruits rouges. En bouche, il est doux, rond, équilibré et avec des tanins mûrs.
28.00€Rioja Réserve 2015 Arôme fruité intense fourni par le cépage Tempranillo lorsque les vins sont élaborés à partir de raisins sélectionnés et récoltés dans leur état optimal de santé et de maturité. Parfaitement assemblé avec les tons de chêne nobles fournis par son élevage en barrique. Notes grillées et crémeuses
22.00€D.O Rueda Sauvignon blanc fraîcheur claire avec des arômes de fruits tropicaux comme les bananes et d'ananas. La bouche est fraîche avec une bonne étape. En rétronasale il est très persistant, laissant un sentiment agréable.
16.00€D.O. Costers del Segre. est un vin délicat, fruité et parfumé. Au nez, prédomine la fusion des arômes de fruits rouges frais et de fruits blancs d'agrumes. En bouche, il a du volume, il est vif et frais, avec une finale très élégante.
17.00€Rouge ,Rosé et Blanc il se distingue par son arôme franc et intense. Il est très fruité, Il a de légères touches épicées et grillées. En bouche il est vif, avec des tanins souples et très agréables.
14.00€Pays de la vallée de inca Rouge, Blanc ,Rosé
3.00€café avec de la crème chantilly
3.50€